No me pude resistir... la vi y pensé "no puedes esperar más, es ahora o nunca" y fue ahora. Me compré la panificadora del Lidl. Y es que la envidia es mu mala, tanto ver a mis compis de blog con esos panes que ¡¡yo quería!!.
La estrené con un preparado de los que venden en el Lidl, y la verdad es que el resultado fué buenísimo, así que me vine arriba, y he hecho un Pan Campesino que te mueres. La receta no es mía, es de Carmela, una experta en esto de los panes, yo os pongo solo la receta con la panificadora pero si pincháis aquí veréis como lo podéis hacer a manita y con la thermomix; además descubriréis un blog estupendo.
Para un pan de 700 gr:
260 ml de leche
25 gr de mantequilla
1 cta. (de té rasa) de sal
1 cta. (de postre rasa) de azúcar
380 g de harina de fuerza
Levadura seca 1 sobre (yo de la marca maicena)
Ponemos en la cubeta primero los líquidos, luego la sal, el azúcar y la mantequilla, añadimos después la harina y finalmente la levadura. En mi pani, hay que poner el programa normal (el 1) con medio tueste.
El pan tiene un sabor alucinante, no dejamos ni que se enfriara, nos lo comimos enseguida con la tortilla de Hugo, que es de las mejores del planeta.
