martes, 28 de diciembre de 2010

Paté de Mejillones

   Una de las cosas buenas de compartir mesa con más gente es que aprendes cosas nuevas. En este caso, el último día de trabajo, nos reunimos en uno de los despachos a tomar algo para desearnos buenas vacaciones, y una compañera llevó este paté, que tuvo un éxito arroyador. Así que le copié la receta y en cuanto llegó Huguito de currar e hizo sus deberes como padrazo; ya le estaba esperado el paté en unas tostitas junto con una cervecita (como un rey le tengo).

   Más simple no puede ser:

Una lata de mejillones en escabeche
Una lata de atún en aceite
Tres quesitos

   Le quitamos un poco de liquido a las dos latas, lo reservamos por si necesitamos aclarar el paté. Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos bien. Cuando tengamos la textura de paté ya lo tenemos.

   En la nevera un rato y a untarlo. Esta pá morirse de rico.



8 comentarios:

  1. Queda buenísimo, te lo digo por experiencia. En casa lo hago muy a menudo y lo deboran. Besos.

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  2. Qué rico se ve! Ponme una tostadita ;)
    Gracias por la receta. Muaks!

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  3. Qué rico familia! un aperitivo buenísimo, así en tostaditas se me hace una delicia.

    Gracias a miles por vuestras palabras estos días, no sabéis cómo se agradecen. Vamos a pasar la nochevieja en casa, menos mal! aunque luego tiene que volver a por más pruebas, pero al menos cenaremos en familia y tranquilos.

    Un besote, que disfrutéis de estos últimos días del año.

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  4. Seguro que está buenísimo!!! Gracias por la receta.

    besitos

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  5. Pili, ya te digo que ha sido un éxito, buenísimo, repetiremos a menudo.

    Huci, sirvete chica!

    La casita, gracias a ti por pasarte, pruebala.

    Alcantarisa, cuando me alegro que ya hayais salido del hospital ya puedes alimentar bien a tu chico que se habrá quedado en los huesos el pobre. Os mandamos un besazo

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  6. Hugo, despues de dar la cena ayer en el hotel me e quedao sin ganas de hablar de comida , pero si quiero desearos a ti y tu familia un maravilloso 2011.
    Inma, Ruben y un servidor. abrazos

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  7. No me extraña, Bartolo, espero que a pesar de trabajar tuvieras una buena noche con tu familia y que tengas un buen año.

    Un abrazo,

    Naiara y familia

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  8. Llegué aquí por el Blog de Huci. Me gustan vuestras recetas asi que me hago seguidora.
    Eso sí....la letra es para ponerse gafas, jajaja
    Un saludo.

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