jueves, 2 de junio de 2011

Copas de Queso, Yogurt y Frutas

   Bueno, gracias a la dieta de mi chico estoy recopilando montones de receta bajas en calorías deliciosas. Y es que comer sin kilos de grasas, sal o azucar no tiene porque perjudicar el sabor de nuestras comidas. Y por que ibamos a renunciar a los postres? Pues buscando buscando he encontrado esta receta de Araceli Conty, de Canal Cocina. Y está realmente buena, la receta lleva edulcorante, la de Hugo lo llevaba pero a la mía le eché azucar (poca eh!! pero no pude evitarlo). Os dejo la receta:

300 g Frambuesas
2 Frutas de la pasión
200 g de queso cremoso light
200 g de yogur natural desnatado
2 Cucharadas de edulcorante

   En primer lugar, mezclamos el queso con el yogur y la fruta de la pasión.
   Por otro lado tcon un tenedor aplastamos las frambuesas con el edulcorante (o con azucar), reservamos un par de ellas.
   Poner alternativamente capas de pulpa de frambuesa y mezcla de queso en copas altas, movemos con movimiento circular para darle un efecto de remolino.

   Decorar con una frambuesas reservada

10 comentarios:

  1. Que bien!! llego a tiempo para el postre, acabo de cenar y me llevo esta copita baja en calorías que se ve bien buena. Vaya tipines os vais a quedar para lucir este veranito.

    Besitos
    Afri

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  2. Pues sí que tienes razón, a veces nos cegamos con los ingredientes "obligatorios" y cuando no queda más remedio que hacer dieta y tienes que usas sustitutos e imaginación, salen platos realmente ricos y sanos. La prueba es esta copa, que te ha quedado de restaurante.
    Un besito y ánimo Hugo!

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  3. Rico y fresquito!! muy apetecible en esta época.

    Un besito

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  4. tiene que estar delicioso, tan fresquito y bueno....!!! y encima sano... qué más pedirle a un postre??


    Un besazo!!

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  5. me la apunto, que mi costi y yo también estamos a plan. besos!!!

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  6. MAdreeee que copita tan rica !!! Fresquita ha de entrar sola !!! Vamos qe me comía yo varias solita, je je je
    Un besazo familia y feliz finde

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  7. Muchas gracias, no dejeis de probarla que os va a encantar.

    Besitos

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