lunes, 26 de septiembre de 2011

Cosas varias y muy interesantes

   Cosas varias, pero eso sí, hoy sin receta. Y es que tenemos el bloc de notas a tope de cosas que quieremos contar, pero se nos acumulan las recetas y al final nada, no os enseñamos nada de lo que vamos encontrando por ahí.

   De lo primero que os queremos hablar es de uno de una de nuestras paradas obligadas siempre que vamos a Málaga (sitio oficial de veraneo de la familia cocinillas). Bueno siempre no, este mes de agosto nos hemos quedado sin ir porque estaban rehabilitando el edificio donde se encuentra. Este sitio es un pequeño Gastrobar, llamado Kobe, lo descubrimos por casualidad, como se descubren las mejores cosas. Desde el primer momento nos conquistó, pocas mesas, gran servicio, y lo mejor de todo es que se puede ver a Beatriz Hernández, su cocinera y dueña, como prepara los magníficos platos. Nuestros platos fetiche, la Tortilla de Patatas deconstruida en honor a Ferrán Adriá; y las croquetas semilíquidas... bufff una pasada. Un montón de tapas, pequeñas raciones y postres que merecen la pena, como el arroz con leche, que es una auténtica maravilla. Os lo recomendamos que vayáis si tenéis ocasión, está en la Calle Fajardo, 6 (Málaga).
   
   Pero, Beatriz Hernández, además de cocinar a las mil maravillas se ha lanzado a la aventura de los Blogs, donde va a plasmas sus opiniones y a darnos a conocer sitios que ella conoce. Por eso os pido que la visitéis y la apoyéis, que ya sabemos todos que los comienzos del blog son difíciles, y que te sigan pues anima mucho. Os dejo el enlace:

   Ya que andamos por Málaga os quiero enseñar la verdura que me han traído mis suegros de allí. La compraron en un mercadillo ecológico donde se encontraron con la Familia Hevilla, una familia con una verdura y una fruta ecológica deliciosa. Les dieron nuestro mail y desde entonces nos mandan todas sus novedades. Gracias a ellos hemos probado unos tomates amarillos que no habíamos visto en la vida, unas berenjenas preciosas y unas judías kilométricas; y que lo mejor es que está todo realmente bueno. También tienen un blog, donde podéis ver donde van a ir  haciendo sus mercadillos. Si sois de Málaga o pasáis por allí, no lo dudéis y comprarles algo, porque merece la pena.



   En las fotos también podéis ver tomates y pimientos de la huerta de mis suegro ¡¡tenemos una suerte!!


   Por último ya, os presento mi nuevo juguete... una super cámara semireflex que mi chef y mi minichef me han regalado por mi cumple, 29 años ya. Así que espero que a partir de ahora la calidad de las fotos aumente. A que mola!!

22 comentarios:

  1. Que buenos y coloríos esos alimentos de la huerta!!! todo un lujo!!!! y peasssso cámara!!!! seguro que subirá el nivelón a partir de ahora!!! jejeje!!! enhorabuena por todo familia!!! que ya no queda náaaaaa!!!!

    besiños salseros!

    Tito! :)

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  2. nunca vi las berenjenas esas tan largas, investigare un poco, me encanta el resto y muchas felicidades y buena camara

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  3. Fantasticas las verduras...me gusta esta caja que te regalaron...y la camara espero las fotos con ansiedad...fantastica!!!
    Besos

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  4. Enhorabuena por la cámara, vaya fotos nos esperan a partir de ahora.
    Las verduras son estupendas recién cogidas con todo su sabor.
    Ya me he apuntado de seguidora en el blog que recomendáis, a ver si lo animamos un poco.
    Besos.

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  5. Disfrútala!!! a ver qué maravillas nos haces.
    Voy a mirar el blog,
    Besos chiquis

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  6. Para mi próximo cumple me pido una cámara de este tipo..........así podré hacer buenas fotos.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  7. Me voy corriendo para visitar los blogs!!! Ahh, enhorabuena por el regalazo!
    Besos

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  8. Pues nada prenda, todo sea por compartir gastronomía y por los alimentos ecólogicos. Que de verduritas ricas !!

    Besitos
    Afri

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  9. Pedorra menudo regalo!! la virgen nunca vi unas berenjenas tal largas y la judías lo mismo ..a que sí siempre descubrimos las mejores cosas por casualidad (nunca mejor dicho,os encontré a vosotros principalmente a ti ohhhhh que potito hoy tengo el día mimoso jajajaaj)
    Ahora mismo me paso por el blog de Beatriz
    Un besito muy grande espía mía
    loli

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  10. Nena me estoy partiendo de la risa después del chipinazo viene espía como puedas !!! jajajajajajajajajajajajajjaja

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  11. En estos momentos, entro en vuestro blog, y me pongo de seguidora despues de ver lo intersante que es.
    Creo que podemos compartir muchas cosas juntos.
    Bersitos

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  12. chikiiii menudas cositas nos cuentas el bar me lo apunto por si algun dia tiro pa mañlaga y ahora mismo voy a ver a esa chica ;)

    la verdura al natural te garantiza una verdura de sabor exquisito y la camra que te voy a decir la quierooooooooooooooo jajajajajaj felicidades posr si en su dia no te felicite que e andao un poco liadilla jaja besos

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  13. Jooo, que suerte Naiara, yo quiero una cámara asíiiii.... Que la mía es tan antigua que hay móviles con mejor resolución, jajaja...

    Por cierto, que ya me he anotado al blog de tu amiga, que eso de descubrir sitios nuevos donde llenar el buche es lo mío!! Bikos!!

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  14. guau que verdurita mas buena!!! chicos al final no creo que pueda ir a la quedada no tengo con quien dejar los peques pero mañana voy al sugar vais vosotros???? bueno si no nos vemos en el taller de cocina india. Un besazo

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  15. Muy bonito con tanto colorido lo que me ha llamado la atención mucho es: ¿lo morado largo son berenjenas?

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  16. Habrá que seguir tus recomendaciones, la verdad es que Málaga es de los pocos lugares de Andalucia que no conocemos, habrá que ir y visitar el restaurante de Bea. Las verduritas ummm estupendas y tu regalo de cumple Wow ¡con lo que me gusta la fotografía!!!! A ver si consigo yo tambien una cámara nueva para mi proximo cumple...
    Un besote

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  17. Que colorido de hortalizas, yo tengo la suerte de que mi padre tiene una huerta y comemos todas las hortalizas de ella y ecológicas.

    Tu nuevo juguete es una pasada, casualmente yo también he cumplido años y la otra mitad de mi cocina, que es Antonio, me ha regalado una cámara con la que hago fotos a todo lo que pillo, jejejeje.

    Disfrutala y...Felicidades!!!
    Un besazo.

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  18. Muy lindo e interesante tu blog. Voy a visitar ahora mismo los dos que nos recomiendas.
    ¡Qué suerte de cámara!
    me tendrás por aquí.

    Besos

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  19. Hola wapa, cuanto tiempo !!! PERo teniendo a Ada ya en casita, vuelvo al ataqueeeee, je je je
    Menuda verdurita más rica, vaya pintaza tiene !!!! Ojala tuviera yo un huertecito o unos suegros que me dieran verduritas frescas !!!! (porque tampoco tienen huerto que sino los pobres si me daban)
    FElicidades por el cumple !!!! Y menudo regalito te han hecho !!!!
    Feliz finde familia
    BEsos

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  20. Vaya entrada más variada :-)

    La verdura uff se come con los ojos, que pinta, y el pimiento ese morado ?? que raro !!!

    La cámara una pasada, te la podías haber traido a la kedada para estrenarla, jejejeje.

    Besotes par de dos !!!!

    QUE ME HA ENCANTADO CONOCEROS !!!

    Sois buena gente !!!! hasta pronto

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  21. Ayer no fui capaz de que me entrara el comentario, me hice seguidora y os puse en favoritos, pero los comentarios se resistieron, asi que ya hoy puedo deciros que me encanto conoceros y hablar con vosotros, sois una familia muy linda, teneis una hija preciosa, cuidaros mucho y sobre todo respetaros mutuamente, es un consejo de abuelita jajaja, esa es la base principal de la pareja, con mis 34 años con matrimonio lo puedo decir con conocimiento.
    No me enrollo mas que me embalo, un beso pareja

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  22. Y a mí, al revés que a Mamen, puedo poneros comentarios a todos pero hacerme seguidora de algunos no. Menos mal que a vosotros ya os tenía de hace tiempo. Que.....qué bien lo pasamos pero a mí me falto tiempo....¿qué tal los abuelos?¿Los cuidó bien Iria?. Eso espero. Seguimos en contacto. Un beso muy fuerte.
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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