Habitas con Jamón y Foie

   Una de las cosas que más me gustan de las cocinas, aparte de que sean enoooormes, son las despensas. Me encanta abrirlas, ver todas las latas, paquetes de pasta, de harinas, mermeladas, bebidas, botes.... Yo intento tener siempre un poco de todo, para poder improvisar.

   Y gracias a mi despensa nos hemos marcado una cenita de lujo, unas Habitas con Jamón y Foie. En principio la intención era hacerlo con foie fresco, pero esta vez no lo encontramos a tiempo, así que un bloc de foie micuit nos sacó del apuro. Las habitas son de bote, hemos descubierto que las de la marca Carrefour selección están muuuy buenas.

   Os dejo la receta express:

Un bote de Habitas en aceite

Jamón (del güeno, en taquitos, hilitos, lochitas...)

Foie Micuit

   Calentamos un poquito de aceite en la sartén, echamos el jamón, le damos unas vueltitas, cuando empiece a tomar color, añadimos las habitas y las movemos unos minutos. Apagamos el fuego y echamos el foie en taquitos. Lo mezclamos bien y servimos, con un buen trozo de pan.

   Por cierto nos quedan 3 días para ir al Bulli!!!!!!!!!!